Simons Japan
Rejser i Japan 日本旅行 Japansk sprog og kultur 日本語と文化 Japansk film og musik 日本の映画と音楽 Japansk mad og opskrifter 日本の食べ物とレシピ Oplevelser uden for Japan 日本国外での経験
Rejse og inspiration
Japansk gastronomi
Japansk sprog
Popkultur
Uden for Japan
Planlæg din rejse
Dorayaki – en lækker japansk snack
Jeg er vild med den japanske snack dorayaki どら焼き! Det er en slags wagashi 和菓子, eller på dansk; søde sager, og består af to små tykke og luftige pandekager med et fyld af sød rød bønnepasta, også kaldet an あん på japansk. De fås næsten alle steder i Japan og er den perfekte snack mens man er på farten eller blot har lyst til noget sødt derhjemme. Som...
Jul i Japan – det er ikke hvad du tror
メリークリスマス (merry christmas) I Japan holder de også jul, i stor stil faktisk. Da jeg var der, var det i slut november til start december, så jeg oplevede meget af den japanske jul og deres juletraditioner. Japan er ikke et kristent land, faktisk er kun omkring 1% af japanerne kristne. Resten er primært taoister og buddhister. Det holder dem dog ikke fra at...
Japans 3 alfabeter
Når jeg fortæller folk at jeg studerer japansk i min fritid, bliver folk tit imponerede, da de fleste godt ved at det er et svært sprog at lære for os i vesten. Faktisk er japansk kategoriseret i den sværeste kategori af sprog for os i vesten. Kommer man eksempelvis fra Kina, vil japansk være nemmere. Overrasket? Lad mig fortælle dig hvorfor.. I Japan...
Shokugeki no Soma (Food Wars)
Når jeg fortæller folk om min begejstring for al japansk, bliver jeg ofte hurtigt spurgt om jeg så også ser anime og læser manga. Svaret er ja, det gør jeg også. Du har måske et billedet af hvad manga og anime er, men der findes rigtig meget forskellige i vidt forskellige genrer. Fælles for de fleste er dog, at japansk anime er enormt dramatisk, selv hvis...
Kyubey Ginza – Hjælp! Min sushi bevæger sig stadig!!
En af vores must-dos i Tokyo var at spise sushi. Men vi ville ikke "bare" spise sushi. Vi ville have en super autentisk og mind-blowing gastronomisk oplevelse og gerne fra en anderkendt restaurant. Først forsøgte jeg at finde et sted at booke bord på Sukiyabashi Jiro, som mange kender fra Netflix udsendelsen Jiro's Dream of Sushi. Restauranten har 3...
Konnichiwa!
Mit navn er Simon og er din nye inspirationskilde til dit næste Japan-eventyr.
Jeg er en almindelig fyr der altid har været fascineret af Japan. På denne blog deler jeg ud af mine bedste oplevelser, rejsetips, tanker og ikke mindst hvordan man får flettet japanske oplevelser ind i sit liv her i Danmark. Følg denne blog, hvis du ligesom jeg er vild med Japan og deres kultur.
