Japans indflydelsesrige kultur findes i høj grad også uden for hjemlandets grænser. Følg med her når jeg går på opdagelse japansk mad og drikke i Danmark og andre lande, samt deltager i japanske kulturelle arrangementer.
Ramen er en af mine yndlingsretter. Denne japanske specialitet er en nudelsuppe med toppings af grøntsager og kød. Retten findes i et utal af varianter og man kan derfor altid prøve noget nyt. I Danmark er retten ikke så udbredt, men der findes dog alligevel nogle gode muligheder for at spise en autentisk version af ramen. Hvad er ramen? Ramen er en ret...
En af mine mål for denne blog er ikke kun at dele ud af min viden om Japan, men også sætte fokus på japanske oplevelser i Danmark. Her i August er der en ny mulighed for os der bor i Hovedstadsområdet. Den hyggelige biograf i København, Grand Teatret, har valgt at lave en Makoto Shinkai-kavalkade, hvor de viser flere af hans film fra kun 60 kr. pr. billet....
Japanerne er et folkefærd med en masse fantastisk kultur der er inkorporeret i deres liv. Det er som om de kender en masse hemmeligheder som vi andre blot ikke har fået øjnene op for endnu, præcis ligesom vi i Danmark er verdenskendte for hygge. En af måderne japanerne holder sig sunde på er at tage såkaldte skovbade, eller på japansk 森林浴 (shinrin-yoku)....
Hanami 花見 er det japanske ord for at se på blomster, hvilket primært har sakura-sæsonen som omdrejningspunkt. En meget japansk tradition der har spredt sig til hele verdenen, ikke mindst her i Danmark hvor det er muligt at se på de smukke lyserøde kirsebærtræer når de blomstrer i april måned. Jeg besøgte det nok mest populære sted for hanami i Danmark,...
Selvom man befinder sig i Danmark er der gode muligheder for, at opleve japansk kultur og gastronomi. Mange af disse events foregår i forårsmånederne, hvilket er det jeg ser på i dag. Sakura festival 2019 Sakura festival, også kaldet Copenhagen Sakura Festival, foregår på Langelinie Park i København. Festivallen er til for at fejre japansk kultur i...
Mit navn er Simon og er din nye inspirationskilde til dit næste Japan-eventyr.
Jeg er en almindelig fyr der altid har været fascineret af Japan. På denne blog deler jeg ud af mine bedste oplevelser, rejsetips, tanker og ikke mindst hvordan man får flettet japanske oplevelser ind i sit liv her i Danmark. Følg denne blog, hvis du ligesom jeg er vild med Japan og deres kultur.